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Die Brauerei „Im Füchschen“ zählt zu den ältesten Hausbrauereien in Düsseldorf, und ist seit 1908 im Besitz der Familie König.

In der bereits 4. Generation ist heute Peter König für den unverminderten Erfolg der Brauerei verantwortlich, deren Stammhaus seit jeher an der Ratinger-Straße in der Düsseldorfer Altstadt liegt.
Das Brauhaus „Im Füchschen“ ist zudem ein beliebter Treffpunkt für Einheimische, Touristen sowie für Geschäftsleute aus der ganzen Welt. Denn hier kann man sowohl das wohl schmeckende und gut bekömmliche Altbier genießen, als auch verschiedenste Speisen, unter Anderen rheinische Spezialitäten, verkosten. Auf der monatlich wechselnden Speisekarte finden Sie als Gast außerdem saisonale Gerichte, die mit Liebe und unter penibler Sorgfalt in der Küche des Hauses zubereitet werden.

Eine ebensolche Sorgfalt wird vom Braumeister während des Brauprozesse angewendet. So braut die Brauerei Füchschen ihr Bier nur mit ausgewählten und besten Rohstoffen, und natürlich nach dem deutschen Reinheitsgebot für gebrautes Bier von 1516. Am Ende des Brauprozesses entsteht daher ein würzig-herbes und hopfen betontes Altbier, dass gerne nach Feierabend, aber auch zum Essen oder bei Festlichkeiten sowie Veranstaltungen getrunken wird. Ob nun frisch von Fass gezapft oder aus den beliebten Bügelflaschen getrunken; ob zu Hause, bei Freunden, in Gaststätten oder direkt im Brauhaus „Im Füchschen“ genossen, eines ist sicher, man sollte es sich nicht entgehen lassen, das leckere Altbier aus Düsseldorf zu probieren.

Die Biere der Brauerei Im Füchschen:

  • Füchschen Alt
  • Silber Füchschen (Weizenbier)
  • Weihnachtsbier
  • Füchschen Alkoholfrei
  • Füchschen Alt gibt es in Bügelflaschen, Partyfässern (5Liter) , Stichfässer (10, 20,.. Liter) und weiteren Gebinden

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Füchschen Hautnah,  kehren Sie doch einfach mal nach einem Rundgang durch die Altstadt „Im Füchschen“ ein, oder genießen Sie die Atmosphäre an einem der zahlreiche Stehtische der Brauerei auf der Ratingerstraße. Probieren Sie eines der schmackhaften Altbiere, die ständig frisch gezapft von den Köbessen, wie die Kellner am Rhein genannt werden, zu den Tischen gebracht werden. An manchen Tagen, wie zum Beispiel zu Karneval finden Veranstaltungen im großen Gastraum der Brauerei statt, dann herrscht Trubel und Frohsinn im Brauhaus. Lassen Sie sich von dieser Stimmung einladen. Denn zu dieser Zeit lernt man die rheinische Gastfreundschaft und die rheinische Gemütlichkeit am besten kennen. Etwas gediegener und meist sehr gemütlich geht es ansonsten in dem rustikal gestalteten Gastraum und an den 60 Birkenholztischen zu. Dann genießen die Gäste vor allem das süffige Altbier und die wohlschmeckende rheinisch-gutbürgerliche Küche

Füchschen & Feiern,  für private Feierlichkeiten oder geschäftliche Anlässen stehen verschiedene Räumlichkeiten zur Auswahl. Im Fuchsbau, einem wunderschönem Kellergewölbe, finden zum Beispiel 25 bis 50 Personen ausreichend Platz. Ebenfalls für verschiedene Anlässe geeignet ist der Wintergarten. Das freundliche Personal der Brauerei Füchschen berät und unterstützt Sie gerne. Ebenso freundlich und zuvorkommend werden Sie unterstützt, wenn Sie ihr Bier direkt im Brauhaus an der Ratingerstraße erstehen möchte. In der so genannten Schwemme können Sie sowohl Fässchen des beliebten Altbieres erstehen, als auch Altbier in Bügelflaschen. Des Weiteren erhält man hier, aber auch in Super-, und Getränkemärkten das geschätzte Silber Füchschen, ein fruchtig-weiches Weizenbier. In der Vorweihnachtszeit ist auch das Weihnachtsbier sehr beliebt . Lassen Sie es sich also schmecken.

Kurzprofil der Brauerei Im Füchschen

  • Tradition:  Zählt zu den ältesten Hausbrauereien in Düsseldorf [1848], und ist seit 1908 im Besitz der Familie König.
  • Biersorten :  Füchschen Alt, Silber Füchschen(Weizenbier) & Weihnachtsbier
  • Brauereiführungen : Brauereiführungen mit dem Braumeister sind nur nach Absprache möglich.
  • Biergarten/ Bierausschank :  Brauereiausschank mit Gaststätte, sowie Biergarten & Gesellschaftsräume
  • Special Features :  Direktverkauf an der so genannten Schwemme an der Ratingerstraße, Diverse Veranstaltungen während des Jahres / Festzelt auf der Rheinkirmes / Merchandising-Produkte
  • Standort :  Düsseldorf Altstadt, auf der Ratingerstraße 28
  • Internet:  http://fuechschen.de

Die Verantwortlichen dieser Webseite sind für einen verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol. Daher folgt dieser Hinweis: (Logos „Bier erst ab 16″ etc. mit freundlicher Unterstützung durch “ Deutscher Brauer-Bund e.V.“, Neustädtische Kirchstraße 7A, 10117 Berlin.)

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