Auf dem 40 ha großen Lammertzhof in Kaarst am Niederrhein wird auf Kunstdünger & chemische Pflanzenschutzmittel verzichtet. So kann man den Leitspruch „Frische vom Acker direkt zu Ihnen ins Haus“ wörtlich nehmen. Die über 80 verschiedene Gemüsearten...
Auf dem Bauernhof „Die am Deich“ wird unter dem Motto Weniger (Masse) ist mehr (Qualität) & nach den „Bioland-Richtlinien“ gearbeitet. Das heisst man verzichtet auf Leistungsförderer, Gen-Technik, Pestizide und synthetische Düngemittel. So...
