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Brauerei Königshof

Die Brauerei Königshof in Krefeld wurde 2003 auf dem traditionsreichen Gelände einer ehemaligen Brauerei gegründet. Nachdem die Brauerei anfänglich als Dienstleistungsanbieter für brauereispezifische Aufgaben tätig war, werden seit 2007 in eigener Regie und unter dem...

Reinheitsgebot

Das bayerisches Reinheitsgebot für gebrautes Bier ist eines der ältesten und bekanntesten Lebensmittelgesetze der Welt. Es wurde 1516 proklamiert und 1906 zum Reichsgesetz. Weniger bekannt hingegen ist die polizeiliche Verordnung aus dem Jahre 1706 für das Brauen von...