Die am Deich Kleve

Die am Deich Kleve bieten in ihrem Hofladen auf dem Prickenhof zahlreiche landwirtschaftliche Produkte, die unter dem Motto Weniger (Masse) ist mehr (Qualität) & nach den Bioland-Richtlinien angebaut und erzeugt werden. Das heisst man verzichtet auf Leistungsförderer, Gen-Technik, Pestizide und synthetische Düngemittel. Die Milchkühe, aus deren Milch schmackhafte Käsesorten hergestellt werden, erhalten daher nur hofeigenes, aus kontrollierten Anbau stammendes Futter. In der Hof-Metzgerei wird zudem das Fleisch, schonend und ohne Füllstoffe und Phosphat zu schmackhaften Wurstwaren verarbeitet. Um den Kunden ein vielfältiges Warenangebot zu bieten, werden ebenfalls Produkte anderer regionaler Bioland-Betriebe und Biobauern im Bauernladen angeboten.

Die am Deich Kleve

• Sortiment: Fleisch und Wurstwaren aus eigener Herstellung, wie zum Beispiel Leberwurst, Fleischwurst, Mettwurst und einige Sorten Schinken, die nach alten, traditionsreichen Rezepten hergestellt werden. Das Bio-Rindfleisch stammt ebenfalls von hofeigenen Rindern und wird nur frisch verkauft. Aus der Milch, die auf dem Hof produziert wird , werden verschiedene Sorten Käse herstellt, den man ebenfalls im Laden kaufen kann.
  Back- & Teigwaren: Eine große Auswahl an Brotsorten, gebacken unter anderem von der Kriemhild-Mühle in Xanten. Darunter Dinkel- und Weizenbrote, verschiedene Stutensorten, Körner- und Ölsaatenbrote sowie Steinofen- und Sauerteigbrote.
  Fleisch & Wurstwaren: Fleisch und Wurstwaren aus eigener Herstellung, wie zum Beispiel Leberwurst, Fleischwurst, Mettwurst und einige Sorten Schinken. Schweinefleisch stammt aus kooperierenden Bioland-Betrieben, Geflügel aus regionalen Biobetrieben
• Sonstiges: Regionales frisches Obst, Gemüse, Eier Kartoffeln von Bioland-Betrieben aus der Region
• Specials: Im Umkreis werden die bestellten Waren auch nach Hause gebracht. Des Weiteren gibt es Gemüsekisten im Abo