Brauerei Im Füchschen

Die Brauerei Im Füchschen zählt zu den ältesten Hausbrauereien in der Stadt Düsseldorf, und ist seit 1908 im Besitz der Familie König. In der bereits 4. Generation ist heute Peter König für den unverminderten Erfolg der Brauerei verantwortlich, deren Stammhaus seit jeher an der Ratinger-Straße in der Düsseldorfer Altstadt liegt.

Das Brauhaus Im Füchschen ist zudem ein beliebter Treffpunkt für Einheimische, Touristen sowie für Geschäftsleute aus der ganzen Welt. Hier kann man sowohl das wohl schmeckende und gut bekömmliche Altbier genießen, als auch verschiedenste Speisen wie beispielsweise rheinische Spezialitäten verkosten. Auf der monatlich wechselnden Speisekarte findet man außerdem saisonale Gerichte, die mit Liebe und unter penibler Sorgfalt in der Küche des Hauses zubereitet werden.

Eine ebensolche Sorgfalt wird vom Braumeister während des Brauprozesse angewendet. So braut die Brauerei Füchschen ihr Bier nur mit ausgewählten und besten Rohstoffen sowie nach dem deutschen Reinheitsgebot für gebrautes Bier von 1516. Am Ende des Brauprozesses entsteht daher ein würzig-herbes und hopfen betontes Altbier, dass gerne nach Feierabend, aber auch zum Essen oder bei Festlichkeiten sowie Veranstaltungen getrunken wird. Ob nun frisch von Fass gezapft oder aus den beliebten Bügelflaschen getrunken; ob zu Hause, bei Freunden, in Gaststätten oder direkt im Brauhaus genossen, eines ist sicher, man sollte es sich nicht entgehen lassen, das leckere Altbier aus Düsseldorf zu probieren.

Die Biere der Brauerei Im Füchschen:

• Füchschen Alt
• Weihnachtsbier
• Füchschen Alkoholfrei
• Füchschen Pils
• Füchschen Weizen
• Füchschen Alt gibt es in Bügelflaschen, Partyfässern (5Liter) , Stichfässer (10, 20,.. Liter) und weiteren Gebinden

Füchschen Hautnah

kehre doch einfach mal nach einem Rundgang durch die Altstadt Im Füchschen ein, oder genieße die Atmosphäre an einem der zahlreiche Stehtische auf der Ratingerstraße. Probiere eines der schmackhaften Altbiere, die ständig frisch gezapft von den Köbessen, wie die Kellner am Rhein genannt werden, zu den Tischen gebracht werden. An manchen Tagen, wie zum Beispiel zu Karneval finden Veranstaltungen im großen Gastraum der Brauerei statt, dann herrscht Trubel und Frohsinn im Brauhaus. Lass dich von dieser Stimmung einladen. Zu dieser Zeit lernt man die rheinische Gastfreundschaft und die rheinische Gemütlichkeit am besten kennen. Etwas gediegener und meist sehr gemütlich geht es ansonsten in dem rustikal gestalteten Gastraum und an den 60 Birkenholztischen zu. Dann genießen die Gäste vor allem das süffige Altbier und die wohlschmeckende rheinisch-gutbürgerliche Küche.

Füchschen & Feiern

für private Feierlichkeiten oder geschäftliche Anlässen stehen verschiedene Räumlichkeiten zur Auswahl. Im Fuchsbau, einem wunderschönem Kellergewölbe, finden zum Beispiel 25 bis 50 Personen ausreichend Platz. Ebenfalls für verschiedene Anlässe geeignet ist der Wintergarten. Das freundliche Personal der Brauerei Füchschen berät und unterstützt gerne. Ebenso freundlich und zuvorkommend wird man unterstützt, wenn man Bier direkt im Brauhaus an der Ratingerstraße erstehen möchte. In der so genannten Schwemme kann man sowohl Fässchen des beliebten Altbieres erstehen, als auch Altbier in Bügelflaschen. Des Weiteren erhält man hier sowie auch in Super-, und Getränkemärkten das geschätzte Silber Füchschen, ein fruchtig-weiches Weizenbier. In der Vorweihnachtszeit ist auch das Weihnachtsbier sehr beliebt .