Die Brauereilandschaft in Deutschland und auch in der Region Niederrhein wurde in der Vergangenheit durch hunderte kleine Hausbrauereien geprägt. Heute hingegen sind es vor allem große, zum Teil international agierende Brauereien, die einen Großteil des Bierbedarfs nahezu weltweit decken. Doch trotz der Konsolidierung am Brauereimarkt haben sich bis heute viele Hausbrauereien gegenüber der scheinbar mächtigen Konkurrenz behaupten können. Sie beliefern vor allem den lokalen und regionalen Markt. Doch egal welche Kapazitäten die einzelnen Brauereien besitzen, eines ist allen Brauereien gemein, in Deutschland brauen alle Brauereien nach dem deutschen Rheinheitsgebot für gebraute Biere. Nach dem gilt, dass bei der Bierherstellung nur Hopfen, Malz, Hefe und Wasser verwendet werden darf.

Brauereien

Bierkultur

Am Niederrhein wird seit Jahrhunderten Bier gebraut. In der jüngeren Vergangenheit hat eine Konsolidierung auf dem Brauereimarkt statt gefunden. Dessen ungeachtet gibt es auch heute noch einige Brauereien, die die Bierkultur am Niederrhein fortführen.
Die Region Niederrhein ist zudem eine Hochburg des obergärigen Bieres insbesondere des Altbieres. Der Grund hierfür liegt im relativ milden Klima, das in der Gegend herrscht.

Brauereien

Brauerei Gleumes

Die Brauerei Gleumes liegt in der Stadt Krefeld und ist eine kleine...

Brauerei Bolten

Die Brauerei Bolten liegt im niederrheinischen Städtchen...

Geilings Bräu Brauerei

Geilings Bräu wurde 2012 in der Stadt Kamp-Lintfort gegründet und...

Hausbrauerei Webster

Die Hausbrauerei Webster wurde 1992 in der Stadt Duisburg am...

Brauerei Diebels

Die Brauerei Diebels wurde 1878 von Josef Diebels in der Gemeinde...

Feldschlösschen Brauerei

Die Feldschlösschen Brauerei wurde 1852 von der Familie Koppert in...

Brauerei Schuhmacher

Die Brauerei Schuhmacher wurde bereits 1838 von Mathias Schuhmacher...

Hausbrauerei Zum Schlüssel

Seit 1850 braut die Hausbrauerei Zum Schlüssel in der Düsseldorfer...

Brauerei Königshof

Die Brauerei Königshof befindet sich in der Stadt Krefeld und wurde...

Brauerei Schlösser

Ein Düsseldorfer mit dem Namen Schlösser gründete 1873 die...

Favoriten

Brauerei Bolten

Standort: Korschenbroich

Brauerei Im Füchschen

Standort: Düsseldorf

Schlüffken Brauerei

Standort: Krefeld

Brauereien am Niederrhein

König Brauerei
König Brauerei

Theodor König gründete die König Brauerei 1858, deren...

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