Partyservice Schäfer Grefrath

Die traditionsreiche Fleischerei Schäfer in Grefrath-Oedt bietet mit ihrem Partyservice u.a. kalte und warme Buffets & Grillspezialitäten für zahlreiche Anlässe. Tradition verpflichtet, so liefert das Fleischereifachgeschäft mit angeschlossenen Partyservice seit der Gründung im Jahr 1928 Fleisch & Fleischwaren aus eingener Schlachtung, die man auch heute noch im Geschäft an der Johannes-Girmes in Grefrath kaufen kann. Des Weiteren bietet der Partyservice eine große Auswahl an Vorspeisen & kalten Beilagen , Suppen und Eintöpfe, Desserts sowie verschiedene Buffets, die nach den Wünschen der Kunden gestaltet werden können.

Speisenangebot:

• Kalte Vorspeisen wie Canapes, Wurstplatten / hausgemachte Suppen und Eintöpfe / Salate / Desserts wie Obstsalat, Creme Brulee / Schinkeneisbein, überbackener Sauerkraut / Spanferkel (im ganzen auf einem Holzbrett) / Kasseler Braten / Rahmgeschnetzeltes / Putengeschnetzeltes / Rindergeschnetzeltes / Hirschgulasch / Menüs und Vieles mehr
• Ein Beispiel ist das mediterrane Buffet-Menue mit marinierten Champinons auf Blattsalat, Melonenschiffchen mit Schinken, Ciabatta Brot mit Frischkäsedips und Tomaten-Mozarella als Vorspeisen. Zum Hauptgang gibt es dann Puteninvoltini in Preiselbeer-Rahmsoße & Schweine-Involtini sowie Hähnchenbrust im Sahnemantel mit Parmesan und dazu Kräuterkartoffeln, Nudelauflauf, Spinat und Salatplatte. Abgerundet wird das mediterrane Menue mit einem Käsearangement sowie 2 Desserts , darunter Tiramisu, Amaretti-Mascarpone-Creme oder auch Rote Grütze.