Fischmarkt Düsseldorf , Am Joseph-Beuys-Ufer / Tonhallenufer in Düsseldorf findet der beliebte Fischmarkt statt, auf dem fast 100 Händler ihre Waren anpreisen. Für das leibliche Wohl ist ebenfalls gesorgt. Die Märkte finden jeweils sonntags von 11.00-18.00 Uhr statt....
Grillen oder BBQ, auch wenn sich die beiden Begriffe unterscheiden, gehören sie weltweit zu den beliebtesten Garmethoden für Fleisch aber auch Gemüse. Dabei sind die Grillvarianten (Holzkohlegrill, Gasgrill, Smoker, Elektrogrill) fast ebenso vielfältig wie das, was...
Die Ernährung jedes Einzelnen spielt eine wesentliche Rolle für den Zustand seines Körpers & Geistes. Eine gesunde Ernährung sollte daher für Jedermann erschwinglich sein, und nicht das Privileg einzelner Gruppen. Mittels der Zufuhr adäquater Nahrungsmittel muss...
Kartoffelgerichte spiegeln die einfache, bodenständige Küche der Region wider und sind oft sehr schmackhaft. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil der Küche und bieten eine Vielzahl an Zubereitungsmöglichkeiten. Kartoffeln kann man kochen, braten, backen, pürieren,...
Kohl wird im Rheinland auch Kappes genannt, und wird in den verschiedensten Speisen und Gerichten verwendet. Er ist ein Allround-Gemüse. Ob als Kohlroullade, Weißkohleintopf, Krautsalat oder Sauerkraut, deftige Weißkohlgerichte sind gesund und sehr beliebt. und...
Süsses trifft auf Herzhaftes, so könnte man die Niederrheinische Kaffeetafel knapp beschreiben. Doch die Niederrheinische Kaffeetafel ist viel mehr. Die niederrheinische Kaffeetafel ist Brauchtum, dient der Geselligkeit und macht zudem noch satt. Zu einer...
