Altbier ist eine obergärige Bierspezialität , die insbesondere am Niederrhein gebraut wird. Die meisten Altbierbrauereien gibt es in Düsseldorf. Die größte Altbierbrauerei steht wohl in Issum und die älteste in Korschenbroich. Beim Brauen des obergärigen Bieres, das je nach Rezeptur ein wenig malzig oder klassisch hopfenbitter ist, darf nur Hopfen, Malz, Hefe und Wasser verwendet werden. Dennoch sind die Geschmacksrichtungen der Altbiere sehr unterschiedlich. Wer am Niederrhein zu Besuch ist, der muss ein Altbier probieren und das am besten in einem der Brauhäuser. Online kann man die verschiedenen Altbiere übringens auch erwerben.
Altbier obergärige Bierspezialität
